Consigli
Muhammara
14,00€
Snack
La Pela del Llano
3,80€
Arance
Angelina
rossi
Gioca 2022
Schiumoso
Miscela di intensità nella regione
25,00€
Tavoli per formaggi
Quello a terra 22
rossi
Bango
4,40€
Schiumoso
Cosa ha lasciato il cinghiale 2022
bianchi
Brioche con testa di cinghiale
8,80€
Cibo casual/tapas calde
NERO 2022
3,70€
rossi
Clara 23
3,60€
Rosa/Clarets
Mestissa 22
4,20€
Arance
FELIPE IL CAMINERO 2021
3,60€
rossi
LA GRACIA BAR DE VINOS
JOAQUIN COSTA 8, Murcia (Murcia)
Snack+ 4 vini e 4 tapas. Minimo 2 persone
Selezione degli abbinamenti da parte del nostro Sommelier
64,00€
Opzioni senza glutine, vegane e senza allergeni
Hummus di barbabietola e pinte
Barbabietola rossa, fagioli borlotti, spezie, olio d'oliva, succo di limone
9,80€
Accompagnare con rimprovero e ciliegia
Opzione senza glutine
Brioche di pollo rossa
Brioche artigianale, pollo arrosto, salsa al vino rosso e cipolla caramellata
9,20€
Allergeni
Casseruola per raclette
Raclette gratinata con patate e sottaceti
10,50€
Allergeni
Vegano
Sottaceti assortiti
3,00€
Miscela di olive
Vegano
Carciofi canditi Vega Baja
3,10€
Vegano
Marinera La Gracia
opzione vegetale e senza glutine
2,90€
Allergeni
Vegano
Pane tostato vegano brasato e alghe in salamoia
3,30€
Allergeni
Crespillo e Sardina
3,60€
Allergeni
Vegano
Muhammara
Crema siriana di peperoni rossi arrostiti, noci, spezie ed EVOO
14,00€
Allergeni
Piena Mudammam Palestino
Fave, ciliegia, prezzemolo, tahina, spezie e olio d'oliva
12,50€
Vegano
Focaccia mediterranea
Impasto fatto in casa senza glutine, olive nere, amarena e basilico. Senza glutine
9,30€
Vegano
Tajine di verdure
verdure di stagione, prugne e spezie arabe
15,00€
Brioche con testa di cinghiale
Brioche artigianale, testa di cinghiale e salsa tartara
8,80€
Allergeni
Muffin di Chato Murciano
pane artigianale, segreto del chato murciano, shitake, portobello, tartufo e lattonese
10,20€
Allergeni
Muffin alle cozze
pane artigianale, cozze sott'aceto, cetrioli, menta piperita e miele
8,80€
Allergeni
Premi mondiali del formaggio
I formaggi campioni del mondo della regione
25,00€
Accompagna marmellata e noci artigianali
Scatola per il pane e alcune
Vegetariano
Miscela di intensità nella regione
pasta morbida, semistagionata e blu
25,00€
Allergeni
Vegetariano
Formaggi stagionati della regione
maturazione media ed estesa
25,00€
100 g di formaggio+pane e piccos + marmellata artigianale
Allergeni
Vegetariano
Formaggi ad alta intensità della regione
pasta blu, lavata e stagionata
25,00€
Allergeni
Macchina per il pane extra
3,00€
Campo de San Juan Moratalla
prezzemolo, impacchettato, chorizo, pizzico di salsiccia, sobrasada artigianale
22,00€
Vegano
VEGANI
Chorizo, budino nero, imperiale e sobrasada
24,00€
Allergeni
Formaggi e salsicce
3 formaggi regionali e 3 salsicce moratalla
25,00€
Allergeni
Vegetariano
Formaggi e salsicce vegani
3 formaggi regionali e 3 salsicce vegane
26,00€
Allergeni
Cheesecake al forno
11,00€
Allergeni
Budino di riso Abuela Tallante
7,80€
Allergeni
Vegetariano
Cioccolato e...!!!! sorpresa!!!!!
abbinamento formaggio, cioccolato e gin tonic
12,50€
Allergeni
Vegetariano
Mille e una notte
dolci giordani fatti in casa
12,00€
Allergeni
La Pela del Llano
Vegano
La Pela del Llano
Tardana. Socializziamo. Setoso e corposo
3,80€
Cantina Indar
12 giorni con le bucce
6 mesi in barattolo
Imbottigliato senza filtraggio o chiarificazione
Mestissa 22
Mestissa 22
Macabeo. Costa del A'noia. Asciutto e corposo
4,20€
Cantina Vinyes que Atrapen
Fermentazione con le bucce per 3 settimane e poi affinamento in botti di rovere francese
Naturale, imbottigliato senza filtraggio o chiarificazione
Ancestral del Tros
Vegano
Ancestral del Tros
Chardonnay e Xarelo.lo. Penedes. Fresco e asciutto
3,70€
Finca Parera
Vino spumante naturale prodotto con il metodo antico, 8 mesi in bottiglia
Senza filtraggio o chiarificazione
Bango
Vegano
Bango
Carignan e Grenache. Fruttato e morbido
4,40€
Casuale
Vegano
Casuale
100% Macabeo della Navarra. Fruttato e floreale
3,50€
Aggiungi 2020
Cantine Tandem
6 mesi in linea
Lluerna
Vegano
Lluerna
Xarel.lo 100%. Penedès. Fruttato e fresco
3,60€
Sense Mani Blanc
Sense Mani Blanc
Macabeo. Penedès. Asciutto e fresco
3,80€
Foll de Foix
Foll de Foix
Muscat, Chenin e Perellada. Penedès. Aromatico corposo
3,90€
Cantina Lavinaventuravins
La fermentazione spontanea separatamente e l'assemblaggio delle 3 varietà non devono essere chiarificati o filtrati
Fins als Kullons 1 litro 2022
Vegano
Fins als Kullons 1 litro 2022
Sumoll, Garnacha e Xarel-la. Fruttato e leggero
3,50€
Aggiungi 2021
Cantine Finca Parera
Giovane Claret
Clara 23
Vegano
Clara 23
Bobal. Requena. Fruttato e morbido al palato
3,60€
Cantina Verónica Romero
Breve macerazione con le bucce, pressatura e fermentazione spontanea
Imbottigliato al naturale senza filtraggio o chiarifica
FELIPE IL CAMINERO 2021
Vegano
FELIPE IL CAMINERO 2021
Tempranillo, Juan García e Bruñal. Arribes del Douro. Asciuga con corposità
3,60€
Aggiungi 2020
Cantine Inma Badillo
Macerazione per 1 settimana con bucce di tutte le varietà. Pressatura soffice e fermentazione lenta. Non chiarito non filtrare
NERO 2022
Vegano
NERO 2022
Monastrell, Grenache rossa. Bullas. Giovane e fruttato
3,70€
Aggiungi 2021
Vini Negrete Blue Wines
6 mesi in linea
Sparver 22
Vegano
Sparver 22
Syrah. Lleida. Fresco e setoso con frutta nera
3,50€
Cantine Comalat
Fermentazione spontanea
Affinamento in anfora
Imbottigliato senza filtraggio o chiarificazione
Irur 2020
Irur 2020
Grenache. Matarranha. Fruttato con legno e complesso
3,80€
Bodega La Ficaria Vins
Grenache matura 10 mesi in botti di rovere francese
Imbottigliato senza chiarifica o filtrazione
Ingovernabile
Ingovernabile
Garnacha tintorera. Albatana. Con struttura, note fruttate e di botte
3,90€
Cantina Doble de Pérez
Fermentazione spontanea in acciaio inox e affinamento in rovere francese per 12 mesi
Flor de Maeve 22
Carel Lo. Alto Penedès. Fresco, aromatico e secco
4,00€
Fermentato con le bucce per 15 giorni
Imbottigliato senza filtraggio o chiarifica
100% alc.
The Grape Ninja 22 arancione
Macabeo. Bullas. Aromatico, morbido, vellutato e corposo
4,00€
Fermentato con le bucce per 20 giorni in acciaio inox
Imbottigliato senza filtraggio o chiarifica
Diligence Express
Diligence Express
Moscat-Sylvaner. Alsazia. Aromatico e secco
bottiglia
25,90€
NEGOZIO
2190,00€
Cantina Raisin Sauvage
10 giorni di macerazione sulle bucce e 8 mesi in fudre da 600 l
Imbottigliato senza filtraggio o chiarificazione
LE MADRI
LE MADRI
180 giorni di macerazione. Malvar 100%. Madrid
Bottiglia
22,30€
NEGOZIO
17,30€
Teso La Horca
Vegano
Teso La Horca
Palomino e Doña Blanca. Arribes del Duero. Asciutto e corposo
bottiglia
19,80€
Negozio
14,80€
15 giorni con pelliccia
Naturale senza filtrare o chiarificare
Inma Badillo
La Pela del Llano
Vegano
La Pela del Llano
Tardana. Socializziamo. Setoso e corposo
Bottiglia
24,80€
NEGOZIO
19,80€
Cantina Indar
12 giorni con le bucce
6 mesi in barattolo
Imbottigliato senza filtraggio o chiarificazione
Ambra 2023
Ambra 2023
Chelva e Airen. Sierra de Gredos. Asciutto, corposo e fresco
24,50€
Vinificazione tradizionale georgiana in vasi interrati nel terreno.
Con le bucce per 1 mese
Imbottigliato senza filtraggio o chiarificazione
Naturale senza additivi
Brutale 21
Vegano
Brutale 21
Malvasia, gewurztraminer. Aromatico e fresco
bottiglia
30,20€
NEGOZIO
25,20€
Cantina Finca Parera
Naturale senza filtraggio o chiarificazione
Contatto con le pelli, invecchiamento in acciaio inossidabile e cemento
Mustachen 2022
Vegano
Mustachen 2022
Moscatel-Chenin bianco. Sotto Penedés. Aromatico e fresco
bottiglia
23,20€
NEGOZIO
17,20€
Cantina Lavinaventuravins
Spumantizzazione metodo ancestrale
Naturale senza additivi chimici
Gioca 2022
Vegano
Gioca 2022
Sumoll. Alto Penedès. Aromatico e fresco
bottiglia
27,20€
NEGOZIO
22,00€
Cantina Lucy Chilvers
Spumantizzazione con metodo antico. Blanco de Noir con Sumoll
Fermentazione con fecce di Grenache
Naturale senza additivi chimici
Formentino 2022
Formentino 2022
Vermentino. Alpujarra di Granada. Semisecco e aromatico
bottiglia
23,20€
NEGOZIO
17,20€
Cantina Barranco Oscura
Spumantizzazione metodo ancestrale
Naturale senza additivi chimici
PREDICATO
Vegano
PREDICATO
Xarel.lo 100%. Asciutto e corposo
Bottiglia
18,00€
NEGOZIO
11,50€
AGGIUNGI 2020
RISERVA DI CAVA
Caparruda
Vegano
Caparruda
100% perlescente. Penedés. Asciutto e corposo
Bottiglia
24,40€
NEGOZIO
19,40€
Aggiungi 2019
Riserva ancestrale
Notte di vela
Vegano
Notte di vela
Moristel. Calatayud. Fruttato e setoso
bottiglia
27,50€
NEGOZIO
22,50€
Cantina Vinyes Que Atrapen
Aggiungi 2019
1 anno in fase di rima+ 1 anno in bottiglia
La Forca Bianca 21
La Forca Bianca 21
Grenache bianca. Morbido, corposo e speziato
Bottiglia
23,50€
NEGOZIO
16,50€
Cantina Vins de Quimera
1 anno di affinamento in botti di castagno e 6 mesi in acciaio inox
Imbottigliato al naturale senza filtraggio o chiarifica
Sense Mani Blanc
Sense Mani Blanc
Macabeo. Costa del A'noia. Asciutto e fresco
Bottiglia
21,10€
NEGOZIO
16,10€
Vinyes e cantine a Atrapen
5 giorni con le pelli e 1 anno in acciaio inossidabile
Imbottigliato al naturale senza filtraggio o chiarifica
Flor de Maeve 22
Flor de Maeve 22
Xarel.lo. Alto Penedès. Asciuga con corposità
bottiglia
22,30€
NEGOZIO
17,30€
Cantina Lucy Chilvers
2 settimane con bucce, solo mosto e vino in fiore
Naturale senza filtraggio o chiarificazione
Lluerna
Vegano
Lluerna
Xarel.lo 100%. Penedés. Fruttato e corposo
Bottiglia
18,20€
NEGOZIO
11,50€
Aggiungi 2021
Cantina Els Vignerons
 LUBA
Vegano
LUBA
Malvar 100%. Madrid. Asciutto e corposo
Bottiglia
24,20€
NEGOZIO
19,20€
Aggiungi 2020
Genitorialità sotto velo 6 mesi
Bodegas Punta de Flecha
Casuale
Vegano
Casuale
100% Macabeo della Navarra. Fruttato e floreale
Bottiglia
17,50€
NEGOZIO
10,50€
Aggiungi 2020
Cantine Tandem
6 mesi di affinamento con lieviti
Cosa ha lasciato il cinghiale 2022
Cosa ha lasciato il cinghiale 2022
Macabeo. Sierra Espuña. Fruttato corposo
Bottiglia
22,90€
NEGOZIO
17,90€
Vini El Ficarejo. Il crescione. La Sierra Espuña
Macabeo 8 mesi con lieviti. Imbottigliato senza filtraggio o chiarifica
El Quinta
Vegano
El Quinta
Maccabeo. Terra Alta. Essere genitori con un corpo
bottiglia
24,50€
NEGOZIO
19,50€
Aggiungi 2020
Cantina Barbara Flores
Sei in botti francesi
La figlia di Dolores
Vegano
La figlia di Dolores
Moristel 100%. Penedés. Fruttato con corpo
Bottiglia
22,80€
NEGOZIO
17,80€
Aggiungi 2020
Cantine vinicole Vinyes Que Atracen
Affinamento in botti di castagno per 8 mesi
Fins als Kullons 1 litro
Vegano
Fins als Kullons 1 litro
Sumoll, Garnacha e Xarel-la. Fruttato e leggero
Bottiglia
20,70€
NEGOZIO
15,70€
Aggiungi 2021
Cantine Finca Parera
Claret tradizionale del Penedés
Coppe. Sumoll. Penedès. Fresco e minerale
Coppe. Sumoll. Penedès. Fresco e minerale
Cantina Finca Parera
Fermentazione spontanea in vasche di pietra
Imbottigliato senza filtraggio o chiarifica
Clara 2022
Vegano
Clara 2022
Bobal e Macabeo. Requena. Fruttato ed equilibrato
bottiglia
18,20€
NEGOZIO
13,20€
Bodega Ver?3nica Romero\ r\ n6 mesi con fecce fini\ r\ nImbottigliato senza filtraggio o chiarifica
Inaudito 21
Vegano
Inaudito 21
Petit Verdot. Jumilla. Con un corpo speziato e balsamico
bottiglia
20,90€
NEGOZIO
15,90€
Cantina Doble de Pérez
Fermentazione spontanea con macerazione estesa con le bucce
11 mesi in botti francesi
Morenillo Agroman 21
Vegano
Morenillo Agroman 21
Morenillo. Sierra de Gredos. Fruttato corposo
Bottiglia
18,90€
NEGOZIO
13,90€
Cantina Chato Gañan
Macerazione con le bucce e fermentazione spontanea in acciaio inox
6 mesi in botti francesi
Quello a terra 22
Vegano
Quello a terra 22
Monastrell. Cehegín fresco, fruttato e complesso
bottiglia
27,00€
Negozio
19,00€
Cantina La del Terreno
Macerazione con le bucce per 6 giorni
Fermentazione spontanea in cemento
12 mesi in cemento
Ingovernabile 2022
Vegano
Ingovernabile 2022
Garnacha tintorera. Albatana. Con struttura, note fruttate e di botte
bottiglia
22,50€
NEGOZIO
17,30€
Cantina Doble de Pérez
Fermentazione spontanea, vigneto a 900 metri
Affinamento in vasi di rovere francese e argilla per 12 mesi
Imbottigliato senza filtraggio o chiarificazione
Padre 2020
Padre 2020
Grenache. La Figuera. Setoso, corposo e fruttato
bottiglia
27,50€
NEGOZIO
22,50€
Bodegas Ficaria Vins
1500 bottiglie di appezzamenti di argilla calcarea a 300 e 600 metri
Fermentazione spontanea
Affinamento con fecce fini in botti di rovere francese per 12 mesi
Isarda 2022
Isarda 2022
Garnacha-Cabernet Sauvignon. Lleida. Fruttato corposo
bottiglia
18,70€
NEGOZIO
13,70€
Cantina Comalat
5 giorni di macerazione sulle bucce e fermentazione in calcestruzzo
Naturale senza filtraggio o chiarificazione
Irur 2020
Irur 2020
Grenache. La Figuera Tarragona. Fruttato corposo
Bottiglia
20,90€
NEGOZIO
13,90€
Bodegas Ficaria Vins
Fermentazione in barattolo e 3 mesi con le fecce in un barattolo
Naturale senza filtraggio o chiarificazione
The Grape Ninja 22
The Grape Ninja 22
Grenache. Bullas. Fruttato corposo
Bottiglia
23,90€
NEGOZIO
17,00€
Cantina Julia Casado
Fermentazione in acciaio inossidabile e rovere
Invecchiato per 9 mesi in rovere francese
Imbottigliato senza filtraggio o chiarificazione
Alosa 23
Alosa 23
Grenache nera. Lleida. Fruttato e fresco
bottiglia
17,60€
NEGOZIO
11,60€
Cantine Comalat
48 ore con pelle e affinamento in acciaio inox
Imbottigliato al naturale senza filtraggio o chiarifica
Khronos 21
Vegano
Khronos 21
Sumoll. Alto Penedès. Minerale fresco e complesso e
Bottiglia
23,40€
NEGOZIO
18,30€
Cantine Finca Parera
Fermentazione spontanea in acciaio inox: 6 mesi con le bucce e 1 anno in vasetto
Imbottigliato naturale senza filtraggio o chiarifica
Ars Nova 2016
Tempranillo, Cabernet e Merlot. Genitorialità morbida e corposa
Bottiglia
22,00€
NEGOZIO
17,50€
Cantine Tandem
F.A in cemento, 2 anni di affinamento in cemento e 9 mesi in rovere francese
Minimo intervento di magazzino, contiene dosi molto basse di solfiti
Trascendance 2020
Trascendance 2020
Cabernet Franc. Loira. Corposo, asciutto e minerale
Bottiglia
26,40€
NEGOZIO
21,40€
Le Clos Kixhaya
Macerazione con le bucce per 1 mese e affinamento per 18 mesi in botte
Imbottigliato senza filtraggio o chiarifica
Ricerca 2023
Ricerca 2023
Mencía e Alicante Bouchet. Galizia. Fruttato corposo
Bottiglia
21,50€
NEGOZIO
17,50€
Cantine Emaxin
Macerazione carbonica per 3 mesi
Imbottigliato al naturale senza filtraggio o chiarifica
Angelina
Angelina
Syrah e Cabernet Sauvignon. Fresco, fruttato e minerale
bottiglia
23,20€
NEGOZIO
17,20€
Cantine Comalat
Realizzato in damajuanas e cemento
Naturale senza filtrare o chiarificare
Rispetto 2018
Rispetto 2018
Bobal. Requena. Corposo, fruttato e complesso
bottiglia
35,00€
Negozio
30,00€
Cantina Sexto Element
1500 bottiglie con 24 mesi in botti francesi
Naturale senza filtrare o chiarificare
NEGRETE
Vegano
NEGRETE
Monastrell, Grenache rossa. Bullas. Giovane e fruttato
Bottiglia
19,20€
NEGOZIO
13,50€
Aggiungi 2020
Vini Negrete Blue Wines
Invecchiato in botte per 8 mesi con lieviti
TINAHA
Vegano
TINAHA
Monastell. Abaran. Fruttato con corpo
Bottiglia
21,00€
NEGOZIO
13,50€
Aggiungi 2019
Cantine Tinaha
Invecchiato per 9 mesi in vasetti di Totana
Duarte
Vegano
Duarte
Tempranillo-Bobal. Requena. Super fruttato
bottiglia
22,00€
NEGOZIO
15,20€
Vintage 2022
Cantina Verónica Romero
Macerazione carbonica con lieviti indigeni, senza filtraggio o chiarificazione
Navaciegos 22
Navaciegos 22
Grenache. Sierra di Gredos. Fruttato e corposo
bottiglia
19,40€
Negozio
15,40€
5 mesi in botti francesi
Intervento minimo
Garnacha centenaria
Bodegas Chato Gañan
650 bottiglie
ARS IN VITRO
Vegano
ARS IN VITRO
Tempranillo-Merlot. Navarra. Fruttato ed equilibrato
Bottiglia
16,50€
NEGOZIO
10,50€
Aggiungi 2018
Cantine Tandem
24 mesi in un magazzino di cemento
GATTO E CAGNA
Vegano
GATTO E CAGNA
Mencia 100%. Ribera sacra. Fruttato con corpo
Bottiglia
20,80€
NEGOZIO
15,80€
Aggiungi 2021
Bodegas Anonimas Viticultores
Allevamento sui lieviti: 8 mesi
Le dune
Vegano
Le dune
Tesoro rosso. Rías Baixas. Minerale corposo
Bottiglia
24,00€
NEGOZIO
19,00€
Aggiungi 2020
Bodegas Anonimas Viticultores
6 mesi in botti francesi
Mail n° 22
Mail n° 22
Ull de Llebre. Anoia costiera. Fruttato e fresco
Gattino
20,20€
NEGOZIO
15,20€
Vinyes e cantine a Atrapen
Macerazione con le bucce per 30 giorni
Affinamento in acciaio inox per 6 mesi
Naturale senza filtraggio o chiarificazione
Sparver 21
Vegano
Sparver 21
Syrah. Lleida. Fresco e setoso con frutta nera
Bottiglia
18,20€
NEGOZIO
13,20€
Cantina Comalats
48 ore di macerazione con bucce in cemento
Fermentazione in vetroresina
Affinamento in anfora 6 mesi
Vermut Merseguera La Gracia
Vegano
Vermut Merseguera La Gracia
semisecco naturale
3,00€
Prezzo della tazza
3,00€
Vimut
Vimut
Varietà Sumoll semisecca
Prezzo della tazza
3,00€
Petroni
Petroni
ALBARIÑO
4,00€
Prezzo della tazza
4,00€
Mirò
Mirò
3,50€
Prezzo della tazza
3,00€
Riserva Miró
Vegano
Riserva Miró
Reus
3,80€
Prezzo della tazza
3,50€
Petroni
Vegano
Petroni
Galizia
4,00€
Prezzo della tazza
4,00€
Atxa
Vegano
Atxa
Paesi Baschi
4,00€
Prezzo della tazza
4,00€
Vigneto Elena
Vegano
Vigneto Elena
Jumilla
3,50€
Prezzo della tazza
3,00€
Padró
Vegano
Padró
Tarragona
4,00€
Prezzo della tazza
4,00€
Lustau
Vegano
Lustau
Jerez
5,00€
Prezzo della tazza
5,00€
Zarro Eco
Vegano
Zarro Eco
Madrid
4,00€
Prezzo della tazza
4,00€
Valdepablo
Valdepablo
Calatayud
3,70€
Vegano
Vino rosso estivo naturale 0,5 l
Vino rosso naturale fatto in casa e una fetta di limone
4,00€
Vegano
Bianco estivo naturale 0,5 l
Vino bianco naturale fatto in casa e una fetta di limone
4,00€
Acqua filtrata La Gracia 1L
1,80€
Acqua filtrata La Gracia 0,5 l
1,00€
Buon Triple Lemon. Kombucha non pastorizzato
Vegano
Buon Triple Lemon. Kombucha non pastorizzato
4,00€
Succo di limone, scorza di limone e foglia di limone
Bravo Pink Flow. Kombucha non pastorizzato
Vegano
Bravo Pink Flow. Kombucha non pastorizzato
4,00€
Lavanda, ibisco e gelsomino
Bravo Ginger Me. Kombucha non pastorizzato
Vegano
Bravo Ginger Me. Kombucha non pastorizzato
4,00€
Succo di zenzero
KAS AMARO
KAS AMARO
2,50€
Acqua tonica Schweppes
Acqua tonica Schweppes
2,50€
Ginger Ale
Ginger Ale
2,60€
Vegano
Succo Xarel.lo, non filtrato e senza zuccheri aggiunti
4,00€
Fritz Kola 33cl
Fritz Kola 33cl
3,00€
Fritz Kola Light 33cl
Fritz Kola Light 33cl
3,00€
Fritz lemon 33cl
Fritz lemon 33cl
3,00€
Arancia Fritz 33cl
Arancia Fritz 33cl
3,00€
Acqua frizzante 0,5 l
2,50€