Consigli
Brioche con testa di cinghiale
8,80€
Cibo casual/tapas calde
Miscela di intensità nella regione
25,00€
Tavoli per formaggi
Cuprum 21
rossi
Los Renteros 23
4,20€
rossi
Chiaro
3,70€
bianchi
Nuria 2023
bianchi
NERO 2022
3,70€
rossi
Quello a terra 22
rossi
ARANCIA BRUTAL
5,00€
Arance
Marchesa 2023
3,60€
Arance
FELIPE IL CAMINERO 2021
3,60€
rossi
Hummus e pinte di barbabietole
7,20€
Snack
Muhammara
14,00€
Snack
Gioca 2022
Schiumoso
LA GRACIA BAR DE VINOS
JOAQUIN COSTA 8, Murcia (Murcia)
Vegetariano
Casseruola Gruyere
Gruyere, salsa di pomodoro e salsiccia vegana
12,00€
Casseruola vegetariana di formaggio gratinato
Allergeni
Vegano
Coca vegetale con salsa di spezie agli agrumi
Pasta artigianale, cipolla, pomodoro, zucchine, tofu affumicato, rucola, salsa agli agrumi
12,00€
Allergeni
Vegano
Hummus di barbabietola e pinte
Barbabietola rossa, fagioli borlotti, spezie, olio d'oliva, succo di limone
9,80€
Accompagnare con rimprovero e ciliegia
Opzione senza glutine
Allergeni
Cheesecake al forno Tallante
11,00€
Allergeni
Vegano
Sottaceti assortiti
3,00€
Miscela di olive
Vegano
Carciofi canditi Vega Baja
3,10€
Vegano
Marinera La Gracia
opzione vegetale e senza glutine
2,90€
Allergeni
Vegano
Pane tostato vegano brasato e alghe in salamoia
3,30€
Allergeni
Crespillo e Sardina
3,60€
Allergeni
Vegano
Muhammara
Crema siriana di peperoni rossi arrostiti, noci, spezie ed EVOO
14,00€
Allergeni
Piena Mudammam Palestino
Fave, ciliegia, prezzemolo, tahina, spezie e olio d'oliva
12,50€
Vegano
Focaccia mediterranea
Impasto fatto in casa senza glutine, olive nere, amarena e basilico. Senza glutine
9,30€
Vegano
Hummus e pinte di barbabietole
da condividere/opzione senza glutine
7,20€
Allergeni
Vegano
Tajine di verdure
verdure di stagione, prugne e spezie arabe
15,00€
Brioche con testa di cinghiale
Brioche artigianale, testa di cinghiale e salsa tartara
8,80€
Allergeni
Casseruola Gruyère gratinata
Salsiccia di verdure, salsa di pomodoro naturale e gruyère
6,50€
Allergeni
Muffin di Chato Murciano
pane artigianale, segreto del chato murciano, shitake, portobello, tartufo e lattonese
10,20€
Allergeni
Muffin alle cozze
pane artigianale, cozze sott'aceto, cetrioli, menta piperita e miele
8,80€
Allergeni
Premi mondiali del formaggio
I formaggi campioni del mondo della regione
25,00€
Accompagna marmellata e noci artigianali
Scatola per il pane e alcune
Vegetariano
Miscela di intensità nella regione
pasta morbida, semistagionata e blu
25,00€
Allergeni
Vegetariano
Formaggi stagionati della regione
maturazione media ed estesa
25,00€
100 g di formaggio+pane e piccos + marmellata artigianale
Allergeni
Vegetariano
Formaggi ad alta intensità della regione
pasta blu, lavata e stagionata
25,00€
Allergeni
Macchina per il pane extra
3,00€
Campo de San Juan Moratalla
prezzemolo, impacchettato, chorizo, pizzico di salsiccia, sobrasada artigianale
22,00€
Vegano
VEGANI
Chorizo, budino nero, imperiale e sobrasada
24,00€
Allergeni
Formaggi e salsicce
3 formaggi regionali e 3 salsicce moratalla
25,00€
Allergeni
Vegetariano
Formaggi e salsicce vegani
3 formaggi regionali e 3 salsicce vegane
26,00€
Allergeni
Cheesecake al forno
11,00€
Allergeni
Budino di riso Abuela Tallante
7,80€
Allergeni
Vegetariano
Mille e una notte
dolci giordani fatti in casa
12,00€
Allergeni
Marchesa 2023
Marchesa 2023
Picapoll. Lleida. Fruttato, fresco e minerale
3,60€
Cantina Comalat
5 giorni con le bucce
Imbottigliato al naturale senza filtraggio o chiarificazione
ARANCIA BRUTAL
Vegano
ARANCIA BRUTAL
Gewurztraminer e Malvasia. Penedés. Molto aromatico e corposo
5,00€
Aggiungi 2021
Finca Parera
Macerazione per 1 mese con le bucce. Senza filtrare o chiarire
Ancestral del Tros
Vegano
Ancestral del Tros
Chardonnay e Xarelo.lo. Penedes. Fresco e asciutto
3,70€
Finca Parera
Vino spumante naturale prodotto con il metodo antico, 8 mesi in bottiglia
Senza filtraggio o chiarificazione
Caparruda
Caparruda
100% perlescente. Penedés. Asciutto e corposo
5,00€
Cantina Vinyes Que Atrapen
Aggiungi 2020
Senza chiarimenti o filtri
L, Xaneta 22
L, Xaneta 22
Carel Lo. Alto Penedès. Fresco e corposo
4,30€
Casuale
Vegano
Casuale
100% Macabeo della Navarra. Fruttato e floreale
3,50€
Aggiungi 2020
Cantine Tandem
6 mesi in linea
Chiaro
Vegano
Chiaro
Chardonnay, Gewürztraminer e Xarel-lo. Aromatico corposo
3,70€
Aggiungi 2021
Cantine Finca Parera
4 mesi in cemento
Sense Mani Blanc
Sense Mani Blanc
Macabeo. Penedès. Asciutto e fresco
3,80€
Fins als Kullons 1 litro 2022
Vegano
Fins als Kullons 1 litro 2022
Sumoll, Garnacha e Xarel-la. Fruttato e leggero
3,50€
Aggiungi 2021
Cantine Finca Parera
Giovane Claret
Umore 23
Grenache. Sierra de Gredos. Fruttato e fresco
4,20€
Naturale
Fermentato in barattolo
FELIPE IL CAMINERO 2021
Vegano
FELIPE IL CAMINERO 2021
Tempranillo, Juan García e Bruñal. Arribes del Douro. Asciuga con corposità
3,60€
Aggiungi 2020
Cantine Inma Badillo
Macerazione per 1 settimana con bucce di tutte le varietà. Pressatura soffice e fermentazione lenta. Non chiarito non filtrare
NERO 2022
Vegano
NERO 2022
Monastrell, Grenache rossa. Bullas. Giovane e fruttato
3,70€
Aggiungi 2021
Vini Negrete Blue Wines
6 mesi in linea
Los Renteros 23
Vegano
Los Renteros 23
Bobal. Requena. Fruttato, fresco e corposo
4,20€
Veronica Romero
Vecchia vigna di Bobal di 6 mesi a Tinaja
Imbottigliato senza filtraggio o chiarifica
Irur 2020
Irur 2020
Grenache. Matarranha. Fruttato con legno e complesso
3,80€
Bodega La Ficaria Vins
Grenache matura 10 mesi in botti di rovere francese
Imbottigliato senza chiarifica o filtrazione
TINAHA
Vegano
TINAHA
Monastell. Abaran. Fruttato con corpo
3,70€
Aggiungi 2019
Cantine Tinaha
9 mesi in un barattolo di Totana
Flor de Maeve 22
Carel Lo. Alto Penedès. Fresco, aromatico e secco
4,00€
Fermentato con le bucce per 15 giorni
Imbottigliato senza filtraggio o chiarifica
100% alc.
The Grape Ninja 22 arancione
Macabeo. Bullas. Aromatico, morbido, vellutato e corposo
4,00€
Fermentato con le bucce per 20 giorni in acciaio inox
Imbottigliato senza filtraggio o chiarifica
Diligence Express
Diligence Express
Moscat-Sylvaner. Alsazia. Aromatico e secco
bottiglia
25,90€
NEGOZIO
2190,00€
Cantina Raisin Sauvage
10 giorni di macerazione sulle bucce e 8 mesi in fudre da 600 l
Imbottigliato senza filtraggio o chiarificazione
Ambra 2023
Ambra 2023
Chelva e Airen. Sierra de Gredos. Asciutto, corposo e fresco
24,50€
Vinificazione tradizionale georgiana in vasi interrati nel terreno.
Con le bucce per 1 mese
Imbottigliato senza filtraggio o chiarificazione
Naturale senza additivi
Brutale 21
Vegano
Brutale 21
Malvasia, gewurztraminer. Aromatico e fresco
bottiglia
30,20€
NEGOZIO
25,20€
Cantina Finca Parera
Naturale senza filtraggio o chiarificazione
Contatto con le pelli, invecchiamento in acciaio inossidabile e cemento
marchesa
marchesa
Picapoll. Lleida. Leggero, fresco e minerale
Bottiglia
18,50€
NEGOZIO
13,50€
4 giorni con pelliccia
Naturale senza filtrare o chiarificare
Cantine Comalat
Mustachen 2022
Vegano
Mustachen 2022
Moscatel-Chenin bianco. Sotto Penedés. Aromatico e fresco
bottiglia
23,20€
NEGOZIO
17,20€
Cantina Lavinaventuravins
Spumantizzazione metodo ancestrale
Naturale senza additivi chimici
Gioca 2022
Vegano
Gioca 2022
Sumoll. Alto Penedès. Aromatico e fresco
bottiglia
27,20€
NEGOZIO
22,00€
Cantina Lucy Chilvers
Spumantizzazione con metodo antico. Blanco de Noir con Sumoll
Fermentazione con fecce di Grenache
Naturale senza additivi chimici
Hopp
Vegano
Hopp
100% Chardonnay. Giovane e fruttato
Bottiglia
19,20€
NEGOZIO
15,50€
AGGIUNGI 2021
PREDICATO
Vegano
PREDICATO
Xarel.lo 100%. Asciutto e corposo
Bottiglia
18,00€
NEGOZIO
11,50€
AGGIUNGI 2020
RISERVA DI CAVA
Caparruda
Vegano
Caparruda
100% perlescente. Penedés. Asciutto e corposo
Bottiglia
24,40€
NEGOZIO
19,40€
Aggiungi 2019
Riserva ancestrale
Vinya del Pou
Vinya del Pou
Xarel.lo. Alto Penedès. Asciuga con corposità
Bottiglia
28,00€
NEGOZIO
23,00€
Finca Parera
500 bottiglie di Carel.lo de Parcela
Ancestral con 1,5 in una bottiglia
Naturale e biodinamico
Sense Mani Blanc
Sense Mani Blanc
Macabeo. Costa del A'noia. Asciutto e fresco
Bottiglia
21,10€
NEGOZIO
16,10€
Vinyes e cantine a Atrapen
5 giorni con le pelli e 1 anno in acciaio inossidabile
Imbottigliato al naturale senza filtraggio o chiarifica
Flor de Maeve 22
Flor de Maeve 22
Xarel.lo. Alto Penedès. Asciuga con corposità
bottiglia
22,30€
NEGOZIO
17,30€
Cantina Lucy Chilvers
2 settimane con bucce, solo mosto e vino in fiore
Naturale senza filtraggio o chiarificazione
Lluerna
Vegano
Lluerna
Xarel.lo 100%. Penedés. Fruttato e corposo
Bottiglia
18,20€
NEGOZIO
11,50€
Aggiungi 2021
Cantina Els Vignerons
Casuale
Vegano
Casuale
100% Macabeo della Navarra. Fruttato e floreale
Bottiglia
17,50€
NEGOZIO
10,50€
Aggiungi 2020
Cantine Tandem
6 mesi di affinamento con lieviti
Chiaro
Vegano
Chiaro
Chardonnay, Gewürztraminer e Xarel-la. Aromatico con buona acidità
Bottiglia
18,00€
NEGOZIO
12,00€
Nuria 2023
Nuria 2023
Muscat-Xarel.lo. Alto Penedès. Aromatico ed equilibrato
Bottiglia
24,50€
NEGOZIO
19,00€
Cantina Lucy Chilvers
2 settimane di macerazione con la buccia di moscato e 1 settimana con la buccia di xarel.lo. Sono assemblati per trascorrere 6 mesi in bottiglia.
Imbottigliato senza filtraggio o chiarifica
La figlia di Dolores
Vegano
La figlia di Dolores
Moristel 100%. Penedés. Fruttato con corpo
Bottiglia
22,80€
NEGOZIO
17,80€
Aggiungi 2020
Cantine vinicole Vinyes Que Atracen
Affinamento in botti di castagno per 8 mesi
Fins als Kullons 1 litro
Vegano
Fins als Kullons 1 litro
Sumoll, Garnacha e Xarel-la. Fruttato e leggero
Bottiglia
20,70€
NEGOZIO
15,70€
Aggiungi 2021
Cantine Finca Parera
Claret tradizionale del Penedés
Coppe. Sumoll. Penedès. Fresco e minerale
Coppe. Sumoll. Penedès. Fresco e minerale
Cantina Finca Parera
Fermentazione spontanea in vasche di pietra
Imbottigliato senza filtraggio o chiarifica
Pinot Nero Altos de Inazares 21
Vegano
Pinot Nero Altos de Inazares 21
Pinot nero. Moratalla. Corposo, fresco ed elegante
Bottiglia
35,00€
NEGOZIO
28,00€
Inaudito 21
Vegano
Inaudito 21
Petit Verdot. Jumilla. Con un corpo speziato e balsamico
bottiglia
20,90€
NEGOZIO
15,90€
Cantina Doble de Pérez
Fermentazione spontanea con macerazione estesa con le bucce
11 mesi in botti francesi
Quello a terra 22
Vegano
Quello a terra 22
Monastrell. Cehegín fresco, fruttato e complesso
bottiglia
27,00€
Negozio
19,00€
Cantina La del Terreno
Macerazione con le bucce per 6 giorni
Fermentazione spontanea in cemento
12 mesi in cemento
Padre 2020
Padre 2020
Grenache. La Figuera. Setoso, corposo e fruttato
bottiglia
27,50€
NEGOZIO
22,50€
Bodegas Ficaria Vins
1500 bottiglie di appezzamenti di argilla calcarea a 300 e 600 metri
Fermentazione spontanea
Affinamento con fecce fini in botti di rovere francese per 12 mesi
Irur 2020
Irur 2020
Grenache. La Figuera Tarragona. Fruttato corposo
Bottiglia
20,90€
NEGOZIO
13,90€
Bodegas Ficaria Vins
Fermentazione in barattolo e 3 mesi con le fecce in un barattolo
Naturale senza filtraggio o chiarificazione
The Grape Ninja 22
The Grape Ninja 22
Grenache. Bullas. Fruttato corposo
Bottiglia
23,90€
NEGOZIO
17,00€
Cantina Julia Casado
Fermentazione in acciaio inossidabile e rovere
Invecchiato per 9 mesi in rovere francese
Imbottigliato senza filtraggio o chiarificazione
Alosa 23
Alosa 23
Grenache nera. Lleida. Fruttato e fresco
bottiglia
17,60€
NEGOZIO
11,60€
Cantine Comalat
48 ore con pelle e affinamento in acciaio inox
Imbottigliato al naturale senza filtraggio o chiarifica
Laurus 23
Laurus 23
Cabernet Sauvignon. Lleida. Fruttato e fresco
Bottiglia
17,80€
NEGOZIO
12,80€
Cantina Comalats
Macerazione carbonica in acciaio inox
Imbottigliato al naturale senza filtraggio o chiarifica
Khronos 21
Vegano
Khronos 21
Sumoll. Alto Penedès. Minerale fresco e complesso e
Bottiglia
23,40€
NEGOZIO
18,30€
Cantine Finca Parera
Fermentazione spontanea in acciaio inox: 6 mesi con le bucce e 1 anno in vasetto
Imbottigliato naturale senza filtraggio o chiarifica
Ars Nova 2016
Tempranillo, Cabernet e Merlot. Genitorialità morbida e corposa
Bottiglia
22,00€
NEGOZIO
17,50€
Cantine Tandem
F.A in cemento, 2 anni di affinamento in cemento e 9 mesi in rovere francese
Minimo intervento di magazzino, contiene dosi molto basse di solfiti
Trascendance 2020
Trascendance 2020
Cabernet Franc. Loira. Corposo, asciutto e minerale
Bottiglia
26,40€
NEGOZIO
21,40€
Le Clos Kixhaya
Macerazione con le bucce per 1 mese e affinamento per 18 mesi in botte
Imbottigliato senza filtraggio o chiarifica
Ricerca 2023
Ricerca 2023
Mencía e Alicante Bouchet. Galizia. Fruttato corposo
Bottiglia
21,50€
NEGOZIO
17,50€
Cantine Emaxin
Macerazione carbonica per 3 mesi
Imbottigliato al naturale senza filtraggio o chiarifica
Rispetto 2018
Rispetto 2018
Bobal. Requena. Corposo, fruttato e complesso
bottiglia
35,00€
Negozio
30,00€
Cantina Sexto Element
1500 bottiglie con 24 mesi in botti francesi
Naturale senza filtrare o chiarificare
FAUST 1.4
Vegano
FAUST 1.4
Tempranillo, Merlot e Cabernet Sauvignon. Penedés. Classico affinato in bottiglia
Bottiglia
26,50€
NEGOZIO
18,50€
Aggiungi 2014
Cantine Finca Parera
24 mesi di affinamento in rovere francese
NEGRETE
Vegano
NEGRETE
Monastrell, Grenache rossa. Bullas. Giovane e fruttato
Bottiglia
19,20€
NEGOZIO
13,50€
Aggiungi 2020
Vini Negrete Blue Wines
Invecchiato in botte per 8 mesi con lieviti
TINAHA
Vegano
TINAHA
Monastell. Abaran. Fruttato con corpo
Bottiglia
21,00€
NEGOZIO
13,50€
Aggiungi 2019
Cantine Tinaha
Invecchiato per 9 mesi in vasetti di Totana
Duarte
Vegano
Duarte
Tempranillo-Bobal. Requena. Super fruttato
bottiglia
22,00€
NEGOZIO
15,20€
Vintage 2022
Cantina Verónica Romero
Macerazione carbonica con lieviti indigeni, senza filtraggio o chiarificazione
Mail n° 22
Mail n° 22
Ull de Llebre. Anoia costiera. Fruttato e fresco
Gattino
20,20€
NEGOZIO
15,20€
Vinyes e cantine a Atrapen
Macerazione con le bucce per 30 giorni
Affinamento in acciaio inox per 6 mesi
Naturale senza filtraggio o chiarificazione
Sparver 21
Vegano
Sparver 21
Syrah. Lleida. Fresco e setoso con frutta nera
Bottiglia
18,20€
NEGOZIO
13,20€
Cantina Comalats
48 ore di macerazione con bucce in cemento
Fermentazione in vetroresina
Affinamento in anfora 6 mesi
Altos de Inazares Pinot Nero 21
Vegano
Altos de Inazares Pinot Nero 21
Pinot nero. Moratalla. Corposo, fresco ed elegante
bottiglia
35,00€
NEGOZIO
28,00€
La cima della cantina Altos de Inazares a 1370 metri
Affinamento in acciaio inox per 1 anno e poi affinamento in bottiglia per 2 anni
Los Renteros 23
Los Renteros 23
Bobal. Requena. Corposo, fruttato e complesso
Bottiglia
23,50€
NEGOZIO
18,90€
Veronica Romero
Vecchia vigna di Bobal di 6 mesi a Tinaja
Imbottigliato senza filtraggio o chiarifica
Cuprum 21
Vegano
Cuprum 21
Cabernet Sauvignon. Lleida. Genitorialità corposa
Bottiglia
24,00€
NEGOZIO
18,00€
Comalat
Fermentazione in calcestruzzo
Invecchiato per 1 anno in botti francesi. 1 anno in bottiglia
Imbottigliato senza filtraggio o chiarificazione
Vermut Merseguera La Gracia
Vegano
Vermut Merseguera La Gracia
semisecco naturale
3,00€
Prezzo della tazza
3,00€
Vimut
Vimut
Varietà Sumoll semisecca
Prezzo della tazza
3,00€
Petroni
Petroni
ALBARIÑO
4,00€
Prezzo della tazza
4,00€
Mirò
Mirò
3,50€
Prezzo della tazza
3,00€
Riserva Miró
Vegano
Riserva Miró
Reus
3,80€
Prezzo della tazza
3,50€
Petroni
Vegano
Petroni
Galizia
4,00€
Prezzo della tazza
4,00€
Atxa
Vegano
Atxa
Paesi Baschi
4,00€
Prezzo della tazza
4,00€
Vigneto Elena
Vegano
Vigneto Elena
Jumilla
3,50€
Prezzo della tazza
3,00€
Padró
Vegano
Padró
Tarragona
4,00€
Prezzo della tazza
4,00€
Lustau
Vegano
Lustau
Jerez
5,00€
Prezzo della tazza
5,00€
Zarro Eco
Vegano
Zarro Eco
Madrid
4,00€
Prezzo della tazza
4,00€
Valdepablo
Valdepablo
Calatayud
3,70€
Vegano
Vino rosso estivo naturale 0,5 l
Vino rosso naturale fatto in casa e una fetta di limone
4,00€
Vegano
Bianco estivo naturale 0,5 l
Vino bianco naturale fatto in casa e una fetta di limone
4,00€
Acqua filtrata La Gracia 1L
1,80€
Acqua filtrata La Gracia 0,5 l
1,00€
Buon Triple Lemon. Kombucha non pastorizzato
Vegano
Buon Triple Lemon. Kombucha non pastorizzato
4,00€
Succo di limone, scorza di limone e foglia di limone
Bravo Pink Flow. Kombucha non pastorizzato
Vegano
Bravo Pink Flow. Kombucha non pastorizzato
4,00€
Lavanda, ibisco e gelsomino
Bravo Ginger Me. Kombucha non pastorizzato
Vegano
Bravo Ginger Me. Kombucha non pastorizzato
4,00€
Succo di zenzero
KAS AMARO
KAS AMARO
2,50€
Acqua tonica Schweppes
Acqua tonica Schweppes
2,50€
Ginger Ale
Ginger Ale
2,60€
Vegano
Succo Xarel.lo, non filtrato e senza zuccheri aggiunti
4,00€
Fritz Kola 33cl
Fritz Kola 33cl
3,00€
Fritz Kola Light 33cl
Fritz Kola Light 33cl
3,00€
Fritz lemon 33cl
Fritz lemon 33cl
3,00€
Arancia Fritz 33cl
Arancia Fritz 33cl
3,00€
Acqua frizzante 0,5 l
2,50€